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アーチ型ピザ窯　810アーチキット　商品詳細 幅x奥行きx高さ 81x81x約60(cm)炉床変更後の高さ約57(cm) 炉床サイズ 58cmx63cm 炉床耐火レンガの厚みが変わります 開口幅 約35cm 総重量 約440kg 商品内容 810アーチ3.5 　　1式 580アーチ　　　　 1式 後ろの壁(加工済)　1式 炉床セット　　　　1式 耐火セメント　　　1式 ペーストモルタル　1式 目地用クサビ　　　1式 アーチ原寸大型紙　1式 組み立て説明　　　1式 納期 クレジット決済、お振込み、確認後約1週間でお届けいたします。

なお、楽天お支払い項目の代金引換と後払いはできません。

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送料について この商品は重量物のため混載便で発送となりますので運賃がかかります。

事前にお見積りしますので配達先の市町村名をお知らせ下さい。

なお、配達時はトラック渡しとなりますので荷物の運び込みや移動はできません。

力持ちの方で荷受けのお手伝いが必要です。

配達希望日を承ることができますので、発送準備が整いましたらショップより打ち合わせさせていただきます。

配達は、日祝、お盆、お正月など配達不可、時間指定は承ることができません。

送料の目安は、本州内でも2～3万円かかることがあります。

大型トラックが現地まで入れない場合は、積み替えなど別途経費がかかりますのでご了承ください。

オプション スチール製の蓋（内側に倒れるタイプ） / 在庫がない場合、納期2週間 ザ窯できたら必要になる『ピザ焼き用品』はこちら→ 備考 ・『本体アーチ810型枠,開口アーチ530型枠』付き。

・細部を設計変更する場合も有ります。

・決済内容確認後に、台座の参考図を先に送りますので参考にしてください。

・「お電話サポート」付なので製作の困ったをすぐ解決できます。

・ピザ窯を乗せる台座をご自分で作ることが難しい場合、地元の左官屋さんに依頼してください ピザ窯は水濡れ厳禁 ・ピザ窯は、材料保管中・製作中・完成後にも、雨・霜・夜露などの水濡れ厳禁です。

・製作する時に、目地などで多量の水を使うため、この水分が乾くまではピザ窯本来の性能は発揮されません。

・ピザ窯完成後は、何回も試し焚きを行いよく乾燥させてください。

『ピザ窯使用時の注意』 ・「火のおこし方」を見ながら火おこしをします。

　風向きや風の吹きこみ具合を確認して上手に火を起こして下さい。

・ピザの焼き方　 　1.火のついた薪を長いトングを使い　右、か左に移動します。

正面はバツ 　2.ブラシを横に振って灰、炭を掃除します。

　3.2〜3枚のキッチンペーパーを濡らしてトングに挟み炉床の拭き掃除をします。

　4.炉床の温度は、250℃以上でピザ焼き開始です。

　5.ピザピールに小麦粉を振り、ピザ乗せ、窯の中へ。

　6.火に近い部分が先に焼けるため、小さいピールを使いピザを回転させます。

　7.連続で焼く場合は同じ場所で焼かないよう位置を変えます。

　8.チーズを炉床にこぼさないように、チーズが焦げて炉床が汚れます。

・ピザ窯の中では、ビニールなどのゴミを燃やさないで下さい。

・使用後のピザ窯は高温のため、すぐの掃除は危険です。

　翌日行って下さい。

　その場合、翌日でも灰や炭は高温のため消壺などを利用して下さい。

　ゴミ箱に捨てると火災の原因になります。

　 ・ピザ窯を、雨・霧などで濡らさないよう対策をして下さい。

※ピザ窯用に適する薪は？ 広葉樹（ナラ・クヌギ・サクラ・アカシア・クリ・ケヤキ等）は着火はしずらいのですが、火持ちがとても良く、特にナラ・クヌギですと薪を継ぎ足す必要がぐんと減ります。

ある程度空気を絞っておくと熾火が残り、着火材を使用しなくても焚き付の様な細い枝を入れるだけですぐに火を起こすことが出来ます。

火持ちが良い事から灰の出る量も減ります。

焚き付け用には、広葉樹の薪の細いものを使用します。

割りばしでも代用できます。

ちなみに燻製を作る場合は、桜の薪を使用します。

ホームセンターで購入する場合は、広葉樹であることを確認してください。

アーチ型ピザ窯キット『810アーチキット』はアーチ810とアーチ580を組み合わせ、きれいなカーブを描くアーチを一つのセットにまとめたアーチ型ピザ窯キットです。

『810アーチキット』は、アーチ810を3.5セットとアーチ580を組み合わせ、炉床セットや後ろの壁、開口部セット一式と、ペーストモルタルと目地モルタルもすべてお付けしましたので、アーチ型ピザ窯が手間なく簡単に完成します。

『810アーチキット』は炉床のサイズが約60センチとコンパクトですが、ダッチオーブンやスキレットなども悠々入りますので、楽しいピザ窯でのお料理タイムが過ごせます。

※オプションでスチールの蓋(耐火レンガ並を追加でカウンター付にもなります) アーチ810 - 230 アーチ810 - 113（ハーフサイズ） アーチ810 - 230は、ピザ窯の基準となるアーチセットです。

アーチ810のハーフサイズ(113)もご用意しました。

ハーフサイズを組み込むことで互い違いに組むことが可能です。

頂上のレンガは滑落予防の加工が施してあります。

アーチ580 - 113（開口部用） スチール製のふた アーチ580は、アーチ810の中にすっぽりと収まる開口部です。

熱い空気を貯めるための下がり壁の役割を果たします。

アーチ580にサイズがぴったりのふたもご用意しました。

アーチ810 - 後ろの壁 アーチ810 - 炉床 後ろの壁は、アーチ810にぴったり入るように加工しました。

炉床は、2段で1セットの断熱2重構造の炉床です。

アーチセットを組み立てます。

組み合わせるとピザ窯が完成します。

アーチ原寸大型紙を参考に型は自作して下さい。

柔らかなカーブを描くきれいなアーチ アーチ810・3.5セットの完璧なフォルムに仕上げていただきました。

静岡県K様

• 商品価格：302,500円
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