もはや人道主義ではvin de franceを説明しきれない

ラフォン家によって経営されているアントル・ドゥ・メールのシャトー。

「最高のワインは最高のブドウから」を哲学に、凝縮した果実味と素晴らしい骨格が調和したワインをつくります。

　1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。

1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。

また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。

ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。

当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。

1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。

1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。

ブラックチェリーやバニラ、リコリスなど複雑なブーケが特徴的。

滑らかで厚みのあるタンニンに包まれた、凝縮した果実味が上品に感じられる味わい深いワインです。

■Information ●生産国 フランス ●地域 ボルドー地方 / AOCボルドー・スペリュール ●ブドウ品種 メルロー 80% / カベルネ・ソーヴィニヨン 20% ●タイプ 赤・フルボディ・辛口 ●醸造・熟成 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成　12カ月（225L、新樽比率　33%） ●内容量 750ml ●オーガニック等の情報 サステーナブル農法　 ●コンクール入賞歴　 リヨン・コンクール 2019 金賞、ジルベール&ガイヤール 2019 金賞、ジルベール＆ガイヤール 2017 金賞、パリ農業コンクール　2017　金賞、リヨン・コンクール 2017 金賞、ボルドー・アキテーヌ・ワインコンクール 2017　金賞、ジルベール＆ガイヤール 2016　金賞、コンクール・モンディアル・ド・ブリュッセル 2016 金賞、パリ農業コンクール 2016 金賞、チャレンジ・ド・ヴァン・ザン・アントル・ドゥ・メール　2016　金賞 ●ワイン専門誌評価　 「ギド・アシェット 2017」 3星 ★

★

★

、「ギド・アシェット 2016」 2星 ★

★

、「ギド・アシェット 2013」 2星 ★

★

●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。

●備考 【＊ご注文の前にご確認ください＊】 ●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。

また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。

●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。

商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。

2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。

商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。

●注文個数によりお届け日が変わることがあります。

●通常2〜3営業日で出荷致します。

土日祝祭日、臨時休業を除きます。

●輸入元 モトックス　Chateau Lamothe Vincentシャトー・ラモット・ヴァンサン 伝統のみにとらわれることなく、常に進化を目指している若き4代目兄弟が造るボルドー！ ボルドーのテロワールと伝統手法を大切にしながらニューワールドや他産地の手法も積極的に取り入れる生産者！ 　1873年に畑を購入以来、ヴァンサン一族は醸造に身を投じ、伝統を代々受け継ぎ、同時に近代技術も模索してきました。

1990年には栽培とエノロジストの資格をもつクリストフ・ヴァンサンによって大きく畑が植え替えられました。

また、ワイナリー・マネージメントと生物化学の課程を修めている弟のファビアン・ヴァンサンがワイン造りに加わった1999年からはタンニンとオークの新たなハーモニーのスタイルを取り込んでいます。

ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んできた彼ならではの伝統と近代技術の融合のスタイルです。

当初はバルク売り専門でしたが、1970年代から自社元詰を開始。

1980年代には輸出を開始し、1998年には完全にシャトーものだけの販売に転換しました。

1999年から現当主の兄弟がシャトー運営を完全に引き継いでいます。

ボルドー・スペリュールの実力派！ 　ボルドー・スペリュールにこれほどの味わいが見つけられるとは驚きです。

生き生きとした果実のアピールを受けながらも、最良の熟成を遂げた証であるチョコレートのようなオークのニュアンスを感じます。

良いブドウを育て上げ、レベルの高い醸造を成し得たシャトーだからこそ完成できるこの逸品です。

　自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。

出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。

ワイナリーで使用する電気は完全に太陽光発電、ワイナリーの洗浄水にも雨水を使用しています。

ニュージーランド、オーストラリアで修行を積んだ4代目兄弟。

各地のワイン造りから良いと思うものは柔軟に取り入れ、伝統と近代技術の融合を目指します。

環境を大切にし、高品質ワインをリーズナブルに造るブドウ栽培 　自然環境を大切にするサステーナブル農法を実践。

出来る限り化学物質を使用しないブドウ栽培を行っています。

高品質なワインをリーズナブルに造るためブドウ樹1本あたりの収量を大切にしており、房数は7〜8房で1kgまでに止めています。

葉の高さは1.5mまでに制限。

　土壌の力が最も大切だと考えるヴァンサン兄弟。

栽培方法を区画によって変える事はせず、テロワールの表現を大切にします。