Item Number 18
農薬や化学肥料を一切使わない昔ながらの自然農法で栽培し、完熟豆のみをていねいに手摘みしました。
甘みと酸味がバランスよく共存し、透明感のあるまろやかな美味しいコーヒーです。
中細挽き 直射日光、高温多湿の場所を避けて常温で保存して下さい。
開封後は早めにお召し上がり下さい。
生豆基本情報 生産国: 東ティモール 地域: エルメラ県レテフォホ村 品種: ティピカ種 標高: 1,450-1,850m 精製方法: フルウォッシュド(水洗) 収穫時期: 5月〜9月 欠点規格: 5/300g その他: 100%天日乾燥、有機JAS認証、グレインプロ仕様 保管方法: 定温倉庫 東ティモール最高峰ラメラウ山をのぞむ山の中腹にある、ピースコーヒーのふるさと・レテフォホ村。
熱帯でありながら標高1450メートルを超える高地であるため昼夜の寒暖差が大きく、朝夕のたっぷりとした霧、2500〜3000ミリの年間雨量と、おいしいコーヒーができる利用の条件がそろっています。
お好みの濃さでいれられるレギュラー粉タイプと、外出時や職場でも使いやすく、ギフトにしやすいドリップバッグタイプをご用意しました。
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Shop Name | ショップ | 京都太秦しぜんむら |
Price | 商品価格 | 1,058円(税込み) |